A Serra Gaúcha é um dos destinos turísticos mais encantadores do Brasil, conhecida por suas paisagens deslumbrantes, clima ameno e forte influência da colonização europeia, especialmente italiana e alemã. Localizada no Rio Grande do Sul, a região abriga cidades charmosas como Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Cambará do Sul, oferecendo uma combinação única de natureza, cultura e gastronomia. Com suas vinícolas premiadas, cânions impressionantes e arquitetura típica, a Serra Gaúcha é um convite para quem busca uma experiência autêntica e inesquecível.
Vantagens de explorar a região de motorhome
Viajar pela Serra Gaúcha é uma escolha que traz inúmeras vantagens para os aventureiros de plantão. Uma das principais é a liberdade de explorar cada destino no seu próprio ritmo, sem depender de reservas em hotéis ou horários rígidos. Além disso, a sua casa sobre rodas permite um contato mais próximo com a natureza, já que é possível pernoitar em locais estratégicos, aproveitando vistas incríveis ao amanhecer e entardecer.
Outro benefício importante é a economia, pois além de evitar custos com hospedagem, é possível preparar as próprias refeições, reduzindo gastos com restaurantes. A estrutura da região também é favorável para esse tipo de viagem, com diversos pontos de apoio, incluindo campings equipados e estacionamentos seguros.
O que esperar deste roteiro de 15 dias
Estes 15 dias pela Serra Gaúcha foi planejado para oferecer uma experiência completa, combinando paisagens incríveis, gastronomia típica, vinícolas renomadas e aventuras ao ar livre. Você terá a chance de conhecer os encantos de Gramado e Canela, se aprofundar no mundo dos vinhos no Vale dos Vinhedos, explorar os impressionantes Cânions de Cambará do Sul e vivenciar a cultura alemã e italiana em Nova Petrópolis e São Francisco de Paula.
Além das atrações turísticas tradicionais, o percurso inclui dicas de locais menos explorados, perfeitos para quem deseja fugir do óbvio e vivenciar o melhor da Serra Gaúcha de uma forma única. Prepare-se para dirigir por estradas cênicas, provar sabores inesquecíveis e se apaixonar pelas belezas dessa região!
Dia 1 a 3 – Gramado e Canela: O Coração da Serra Gaúcha
Gramado e Canela são, sem dúvida, os destinos mais icônicos da Serra Gaúcha. Com suas paisagens encantadoras, clima europeu e uma infinidade de atrações, essas cidades oferecem uma recepção calorosa para quem chega neste tipo de veículo. Nos três primeiros dias, você poderá explorar a infraestrutura local, conhecer os principais pontos turísticos e se deliciar com a gastronomia típica da região.
Chegada e estrutura
Ao chegar na Serra Gaúcha, é essencial planejar onde estacionar e pernoitar. Gramado e Canela oferecem boas opções, como o Gramado Camping, que dispõe de estrutura completa, incluindo banheiros, energia elétrica e área de lazer. Outra alternativa é o Camping Valle do Sinos, em Canela, ideal para quem busca tranquilidade e contato com a natureza.
Além dos campings, algumas vinícolas e restaurantes permitem pernoite em seus estacionamentos, desde que haja consumo no local. Essa pode ser uma ótima opção para quem deseja uma experiência mais autêntica na região.
A infraestrutura da Serra Gaúcha também facilita a sua jornada, com postos de combustível e mercados acessíveis para abastecimento e reposição de suprimentos. Assim, é possível explorar a região com conforto e segurança, aproveitando ao máximo a experiência no motorhome.
Principais atrações
Nos primeiros dias, vale a pena conhecer os cartões-postais de Gramado e Canela. O Lago Negro encanta com sua paisagem cercada por árvores europeias, sendo perfeito para caminhadas ou passeios de pedalinho. Já a Rua Coberta, no coração de Gramado, oferece cafés, restaurantes e lojas em um ambiente charmoso e acolhedor.
Outra atração imperdível é o Mini Mundo, um parque temático com réplicas em miniatura de construções famosas do mundo, ideal para todas as idades. Em Canela, a Catedral de Pedra impressiona com sua arquitetura imponente e iluminação noturna deslumbrante, tornando-se uma parada obrigatória.
Além dos pontos turísticos, aproveite para explorar o comércio local. Lojas de artesanato, roupas de inverno e lembranças típicas da região oferecem produtos únicos, proporcionando uma experiência completa e autêntica na Serra Gaúcha.
Circuito Gastronômico
Uma passeio pela Serra Gaúcha não estaria completo sem provar suas delícias gastronômicas. Em Gramado, a sequência de fondue é uma experiência tradicional, servida em três etapas: queijo, carne e chocolate. Restaurantes como Belle du Valais e Château de La Fondue são ótimas opções para apreciar essa iguaria.
Outro destaque são os chocolates artesanais, famosos na região. Marcas como Prawer, Lugano e Caracol oferecem degustações e uma grande variedade de produtos para levar como lembrança. Para uma experiência ainda mais completa, o café colonial é imperdível, reunindo pães, bolos, frios, doces e bebidas em locais como Bela Vista e Gramado Café Colonial.
Dia 4 a 6 – Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos: O Enoturismo Gaúcho
Depois de explorar Gramado e Canela, agora vamos para um dos destinos mais encantadores da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves e o Vale dos Vinhedos. Considerada a capital brasileira do vinho, a cidade oferece paisagens deslumbrantes, vinícolas premiadas e uma rica herança da colonização italiana. Durante esses três dias, você poderá degustar vinhos e espumantes, conhecer construções históricas e vivenciar a cultura local.
Onde estacionar e pernoitar
A infraestrutura para viajantes na Serra Gaúcha é bastante favorável, com boas opções de estacionamento e pernoite. O Camping e Pousada Vale dos Vinhedos oferece estrutura completa para trailers e campers, com energia, água, banheiros e uma vista deslumbrante dos vinhedos.
Outra alternativa é a Vinhas do Tempo, uma vinícola que permite pernoite, proporcionando segurança e um ambiente tranquilo para os viajantes. Além disso, vinícolas como Casa Valduga e Miolo disponibilizam estacionamento para quem participa de degustações ou refeições no local.
Para maior comodidade, alguns postos de combustível permitem pernoite, além de mercados bem abastecidos para reposição de suprimentos. Assim, é possível explorar a região com conforto e praticidade, aproveitando ao máximo a experiência.
Principais vinícolas para visitar
O Vale dos Vinhedos abriga algumas das vinícolas mais renomadas do Brasil, proporcionando degustações, visitas guiadas e harmonizações gastronômicas. A Miolo Wine Group se destaca pelos tours completos e belos vinhedos, enquanto a Casa Valduga é famosa por seus espumantes premiados e experiências imersivas no mundo do vinho.
Para quem busca tradição, a Vinícola Salton oferece visitas às caves subterrâneas e degustações inesquecíveis. Já a Vinícola Cristofoli, pequena e familiar, proporciona uma experiência mais intimista, com harmonizações especiais. A Luiz Argenta, em Flores da Cunha, encanta com sua arquitetura moderna e vinhos sofisticados.
Como dica extra, muitas vinícolas disponibilizam piqueniques entre os vinhedos, permitindo uma experiência única em meio a paisagens deslumbrantes. Essa é uma ótima maneira de aproveitar o melhor da gastronomia e dos vinhos da região.
Passeio na Maria Fumaça e Caminhos de Pedra
Além das vinícolas, Bento Gonçalves oferece experiências inesquecíveis. O Passeio de Maria Fumaça – Trem do Vinho é uma volta ao passado, percorrendo 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. Durante o trajeto, apresentações culturais italianas e degustações de vinhos e sucos tornam a experiência ainda mais especial.
Outro destaque é o Caminhos de Pedra, um museu a céu aberto que preserva a história dos imigrantes italianos. Entre as atrações, estão a Casa da Ovelha, com interações com animais e queijos artesanais, e a Cantina Strapazzon, uma vinícola rústica com vinhos coloniais. O Parque da Epopeia Italiana também encanta com seu espetáculo imersivo sobre a imigração.
Dia 7 a 9 – Cambará do Sul: Os Cânions Impressionantes
Depois de aproveitar o Vale dos Vinhedos, é hora de seguir viagem para um dos destinos mais selvagens e impressionantes da Serra Gaúcha: Cambará do Sul, conhecida como a “terra dos cânions”. A cidade abriga algumas das formações geológicas mais espetaculares do Brasil, como o Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza, além de oferecer diversas atividades ao ar livre para quem ama aventura e contato com a natureza.
Melhor trajeto
Para chegar a Cambará do Sul, o melhor caminho depende do ponto de partida. Saindo de Bento Gonçalves, siga pela RS-470 até Caxias do Sul, depois pela RS-453 e Rota do Sol (RS-486) até São Francisco de Paula, continuando pela RS-020. Já quem vem de Gramado ou Canela pode pegar a RS-235 até São Francisco de Paula e, em seguida, a RS-020. Ambos os trajetos são asfaltados e oferecem belas paisagens.
Atenção às estradas de terra, pois muitas rotas que levam aos cânions não são pavimentadas. Alguns trechos podem ser esburacados e de difícil acesso para veículos grandes. Se seu trailer ou van não for adequado para esse tipo de terreno, vale a pena estacionar na cidade e contratar um passeio 4×4 para explorar os cânions com mais segurança.
Em Cambará do Sul, há boas opções de pernoite. O Camping Cânion dos Mel oferece estrutura básica em meio à natureza. Algumas pousadas da região permitem estacionamento para viajantes que dormem em suas casas sobre rodas. Além disso, há estacionamentos próximos aos cânions, mas nem sempre o pernoite é permitido, sendo importante verificar as regras de cada local.
Visitação aos cânions Itaimbezinho e Fortaleza
O Cânion Itaimbezinho, no Parque Nacional de Aparados da Serra, é um dos cartões-postais mais acessíveis da região. Suas trilhas bem sinalizadas levam a mirantes incríveis. A Trilha do Vértice é uma caminhada leve de 1,5 km com vistas panorâmicas, enquanto a Trilha do Cotovelo, com 6 km (ida e volta), proporciona uma visão completa da imponente fenda do cânion.
A entrada no parque é paga e o acesso pode ser feito de carro, mas a estrada tem trechos de terra. É importante levar água e lanches, pois não há estrutura de alimentação no local. Para quem busca uma experiência mais tranquila, o Cânion Fortaleza, no Parque Nacional da Serra Geral, é uma ótima alternativa, com paisagens igualmente impressionantes e menos movimentação de turistas.
No Cânion Fortaleza, a Trilha do Mirante leva ao topo após um percurso de 3 km, garantindo uma vista inesquecível. Já a Trilha da Pedra do Segredo, com 2 km, leva a uma curiosa formação rochosa equilibrada sobre outra pedra, tornando o passeio ainda mais especial.
Dica importante
O acesso ao Cânion Fortaleza pode ser desafiador para veículos grandes, pois a estrada não é pavimentada. Recomenda-se um 4×4 ou a contratação de passeios locais para garantir mais segurança. O parque não possui estrutura fixa, então é essencial levar tudo o que for necessário, como água, lanches e protetor solar.
Além dos cânions, Cambará do Sul é um destino perfeito para os amantes do ecoturismo e da aventura. Passeios a cavalo pelos Campos de Cima da Serra proporcionam contato direto com a natureza, enquanto atividades como tirolesa e rapel garantem adrenalina extra. Para quem busca um visual inesquecível, o pôr do sol no topo do Cânion Fortaleza é um espetáculo imperdível.
A Trilha do Rio do Boi é uma ótima opção para quem deseja explorar o interior do Cânion Itaimbezinho, passando pelo leito do rio e enfrentando desafios como travessia de pedras e pequenos trechos de escalada. Após três dias intensos nesse cenário épico, é hora de seguir viagem para São Francisco de Paula e Nova Petrópolis, onde a cultura e a gastronomia alemã aguardam os viajantes.
Dia 10 a 12 – São Francisco de Paula e Nova Petrópolis: Natureza e Cultura Alemã
Depois da imersão nas paisagens selvagens dos cânions de Cambará do Sul, o trajeto segue para destinos mais tranquilos, repletos de belezas naturais e forte influência da colonização alemã. São Francisco de Paula e Nova Petrópolis são cidades que combinam natureza exuberante, cultura, arquitetura típica e uma gastronomia irresistível.
Nos próximos três dias, você poderá relaxar às margens do Lago São Bernardo, caminhar por parques naturais, conhecer o charmoso Labirinto Verde, visitar a Aldeia do Imigrante e provar autênticos pratos da culinária alemã.
Lago São Bernardo e parques naturais para descanso e lazer
São Francisco de Paula, ou simplesmente São Chico, é um verdadeiro refúgio na Serra Gaúcha, ideal para quem deseja tranquilidade e contato com a natureza. O Lago São Bernardo, um dos cartões-postais da cidade, é perfeito para relaxar. Cercado por araucárias, oferece trilhas para caminhadas e pedaladas, além de áreas de piquenique e observação de aves, como patos e marrecos.
Para quem gosta de cachoeiras, a região conta com ótimas opções. O Parque das Cascatas, a poucos quilômetros do centro, possui várias quedas d’água, trilhas leves e infraestrutura para visitantes. Já o Parque da Cachoeira é uma alternativa para explorar piscinas naturais, pontes suspensas e trilhas ecológicas, garantindo uma experiência imersiva na natureza.
Viajantes que exploram a região em veículos equipados para pernoite encontram boas opções de estacionamento. O Camping Fazenda Camboatá oferece estrutura completa, com banheiros, energia elétrica e ampla área verde. Para quem deseja apenas uma pausa durante o dia, há espaços ao redor do Lago São Bernardo, embora pernoitar não seja permitido. Além disso, alguns postos de combustível da cidade oferecem local para descansar à noite.
Roteiro alemão em Nova Petrópolis: Labirinto Verde e Aldeia do Imigrante
Saindo de São Francisco de Paula, a jornada continua rumo a Nova Petrópolis, um pedaço da Alemanha no Brasil. A cidade encanta com suas praças floridas e arquitetura enxaimel. Um dos pontos mais visitados é o Labirinto Verde, localizado na Praça das Flores. Feito com arbustos altos e bem cuidados, é um desafio divertido para todas as idades. Outro destaque é a Aldeia do Imigrante, que recria o cotidiano dos primeiros colonizadores alemães, com construções típicas, museu e apresentações culturais.
Para quem viaja com casa sobre rodas, há boas opções de parada. O Camping e Pousada Fazenda da Serra oferece estrutura completa, com banheiros e churrasqueiras em meio à natureza. Alguns viajantes relatam ser possível estacionar próximo ao Labirinto Verde durante o dia, embora o pernoite não seja permitido. Além disso, algumas vinícolas e restaurantes possibilitam passar a noite para clientes que consomem no local.
A gastronomia alemã é um dos pontos altos da visita. Pratos típicos como Eisbein (joelho de porco com chucrute), cuca alemã e salsichas variadas são imperdíveis, acompanhados por chopp artesanal das cervejarias locais. Restaurantes como Torquês e Colina Verde são ótimas opções para uma refeição completa. Após explorar a cultura germânica, a viagem segue para o último destino: Caxias do Sul e a Rota da Uva e do Vinho, encerrando a nossa experiência com mais vinhos e belas paisagens.
Dia 13 a 15 – Rota Romântica e Encerramento da Viagem
Para fechar com chave de ouro este roteiro de 15 dias pela Serra Gaúcha, os últimos dias serão dedicados à icônica Rota Romântica, um percurso encantador que atravessa diversas cidades colonizadas por alemães e italianos.
Com estradas sinuosas cercadas por hortênsias (dependendo da estação), arquitetura enxaimel e clima bucólico, essa rota é perfeita para desacelerar e aproveitar os últimos momentos da viagem. Além disso, há diversas oportunidades para comprar produtos artesanais e levar um pedacinho da Serra Gaúcha para casa.
Passagem por cidades charmosas como Picada Café, Morro Reuter e Dois Irmãos
A Rota Romântica percorre 184 km e passa por 14 cidades, mas o trecho final do roteiro prioriza as mais pitorescas. Picada Café é ideal para uma parada rápida, com o Parque Histórico Jorge Kuhn, que preserva construções antigas e rende belas fotos. Já em Morro Reuter, conhecida pelas ruas floridas, vale visitar as feiras de artesanato e o Mirante da Serra. Em Dois Irmãos, perto de Porto Alegre, a Praça do Imigrante é perfeita para um último momento de descanso, e as padarias locais servem um delicioso Strudel de maçã.
A viagem sobre rodas permite levar um pouco da Serra Gaúcha para casa. Para compras, destaque para a Feira de Artesanato de Morro Reuter, com peças em madeira e cerâmica, e a Casa Sander, em Picada Café, especializada em doces coloniais e embutidos. Em Dois Irmãos, a Queijaria Bella Vista oferece queijos premiados, enquanto os mercados coloniais de Nova Petrópolis reúnem cucas, linguiças e chás artesanais.
Antes de encerrar a jornada, revise o veículo e aproveite um último café colonial. Para quem deseja estender a aventura, vale explorar mais vinícolas no Vale dos Vinhedos, conhecer Porto Alegre ou seguir para a Serra Catarinense, com destinos como Urubici e São Joaquim. A Rota Romântica marca o encerramento perfeito dessa experiência inesquecível pelas paisagens e sabores da Serra Gaúcha.
Considerações finais
Encerramos essa incrível jornada de 15 dias pela Serra Gaúcha, repleta de paisagens deslumbrantes, sabores inesquecíveis e a liberdade de explorar cada destino no próprio ritmo. Durante o trajeto, o roteiro combinou vinícolas renomadas, cânions impressionantes e cidades charmosas, proporcionando uma imersão completa na cultura e na gastronomia local.
Cada parada trouxe uma nova experiência, desde os cafés coloniais de Gramado e Canela até o enoturismo em Bento Gonçalves e as paisagens surreais de Cambará do Sul. Para fechar com chave de ouro, a Rota Romântica encantou com suas ruas floridas, arquitetura típica e artesanato local, tornando o desfecho dessa aventura ainda mais especial.
Seja para viajantes experientes ou para quem deseja se aventurar pela primeira vez sobre rodas, essa região do sul do Brasil oferece infraestrutura e hospitalidade de sobra. Percorrer essas estradas permite contato direto com a natureza e flexibilidade para adaptar o itinerário, garantindo momentos inesquecíveis e uma conexão única com cada lugar visitado.
E você, já viajou de motorhome pela Serra Gaúcha ou tem vontade de fazer essa aventura? Quais lugares você adicionaria a esse roteiro? Compartilhe suas dicas e experiências nos comentários!
